ヒラメ釣り– tag –

帰省や筏でのイカ釣りの準備などで余裕がなく、記事を書くのが遅くなりました。 イカ釣りはミスが続いて悔しい結果となりましたが、後日改めて記事にするとして、今回はヒラメ料理のお話を。 夫が座布団ヒラメを釣った時の記事については下記リンク先をご覧ください。 https://studioshimakaze.com/2025/05/05/zabuton-hirame/ 夫がヒラメを捌くと膨らみかけた卵巣がでてきました。 どうやら産卵に備えて荒食いしていたメスのようです。 身にまだ十分な脂と旨味が残っている状態で、骨に残った身をスプーンでこそ...

ゴールデンウィークに入ったばかりの4月29日、比較的穏やかな天候で釣り日和となりそうです。 夫は琵琶湖に釣りに行こうか近郊のサーフに釣りに行こうか最後まで迷っていました。 琵琶湖方面（下りの高速道路）は渋滞していて、そのうえ例年より早い代掻きと田植えの真っ最中です。 流入河川や水路から農薬混じりの泥水が流れ込み、それを嫌うブラックバスがシャローエリアから離れるため、釣果を得るのは難しそうな状況です。 サーフでは産卵が近づきつつあるヒラメが岸に寄って釣果が上がっているほか、マゴチが...